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研究发现：增强免疫力必吃3种食物，提倡：中老年一周吃3次
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健康
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开说
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拓荒牛
20小时前
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202511/2025110710422418341.png"><p>一、蘑菇：大自然的“免疫调节师”</p><p>很多人把蘑菇当作普通蔬菜，其实它的营养价值远不止于此。蘑菇富含多糖、维生素d、蛋白质以及微量元素，这些成分对免疫系统都有着非常积极的影响。</p><p>科学研究发现，蘑菇中的多糖能刺激免疫细胞的活性，帮助身体更有效地识别和清除外来的细菌和病毒，就像给免疫系统打了一剂“强心针”。</p><p>生活中常见的香菇、平菇、金针菇、杏鲍菇都是好选择。香菇中的香菇多糖尤其著名，被称为“天然免疫调节剂”。</p><p>坚持每周吃上几次，用来炒菜、炖汤或蒸鸡，既增加了食物的香气，又能悄悄地提升免疫力。</p><p>中医也早就认识到蘑菇的养生功效。古书中记载：“菌类入脾，益气养血。”意思是蘑菇有助于增强脾胃功能，帮助身体吸收营养，气血充足，自然免疫力也会更好。</p><img)
