站内搜索：白菜是肝病助推器？医生劝告：不想肝坏死，5种高铜食物少吃
乡村振兴
体育产业
互联网
双创服务
科技产业
企服行业
文化产业
旅游产业
美食行业
房产行业
汽车产业
更多
教育产业
视频
博客
登录
注册
搜索
白菜是肝病助推器？医生劝告：不想肝坏死，5种高铜食物少吃
不感兴趣
x
健康
0评论
·
0
来自：
知识产权服务中心
|
拓荒牛
2025-11-13
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202511/2025111301470350643.png"><p>你可能也有类似的疑问：到底“吃什么伤肝”？白菜会不会无意中成了肝病的“推手”？为什么医生总是强调要限制高铜食物？<strong>很多人误以为蔬菜清淡无害，却忽略了微量元素超标可能带来的慢性负担</strong>。</p><p>本文将逐一揭秘，看完记得转发提醒身边亲友，尤其<strong>第3类食物最容易被低估风险</strong>。肝脏，被称为“沉默的器官”，别等到出问题才后悔。</p><p>白菜到底能不能吃？医生有话说</p><p>其实，白菜是常见的家常蔬菜，其<strong>铜含量远低于动物肝脏、坚果、海产品等典型高铜食物</strong>。</p><p>《中国食物成分表（第六版）》中显示，100克白菜的含铜量仅为<strong>0.02毫克</strong>，远低于肝病患者每日推荐摄入上限。所以，单纯因为吃白菜导致肝脏受损的情况，<strong>权威数据显示极为罕见</strong>。</p><p>然而，有基础性肝脏疾病，如<strong>肝硬化、慢性肝炎</strong>甚至<strong>遗传性肝豆状核变性</strong>（一种铜代谢异常疾病）的人群，<strong>铜的摄入需特别控制</strong>。</p><img)
