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猪价触发三级预警、养殖户养一头猪亏36元，行业龙头上半年利润却暴涨十倍
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财经
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企业数字化（企业CBD）
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拓荒牛
2025-10-21
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202510/2025102100332801647.png"></p><p>尽管相较于其他行业，全球前五大养殖企业2024年的总出栏量为1.507亿头，仅占全球市场份额的11.8%，行业集中度仍有较大的提升空间。但基于对各企业公开财报及行业数据的整理，蓝鲸记者纵向对比了上述企业近十年生猪出栏量，发现行业规模正以日新月异的速度扩张。</p><p>两家龙头企业中，牧原股份（7160万头）从2014年的仅约186万头起步扩张至今，实现年复合增长率（cagr）高达约41.3%。温氏股份（3020万头）体量庞大但增速稳健，2015年出栏1535万头，cagr约为7.84%。</p><p>余下企业中，新希望（1650万头）2015年出栏87.28万头，cagr约49.3%，跨界扩张势头同样迅猛。饲料巨头双胞胎集团（1780万头）2018年出栏150万头，其cagr也高达43.7%，在转型初期便展现出极强的爆发力。</p><p>唯一下降的是全球巨头万州国际，2018年全球出栏超2000万头，到如今缩减了近千万。财报显示，出栏量下降主要是企业主动的战略调整所致，目的是为了提升盈利能力和抗风险能力。</p><p>从上述数据可见，近年来头部养猪企业普遍实现了规模化快速扩张。</p><p>中城院农文旅产业振兴研究院常务副院长袁帅向蓝鲸新闻记者表示，头部企业凭借大规模养殖，在采购饲料、设备等生产资料时具有更强的议价能力，能以更低的价格获取优质资源，进一步压缩成本。</p><p>具体来看，从种猪繁育、生猪养殖到屠宰加工、销售的一体化模式，规模企业可以减少中间环节的成本损耗，还能根据市场需求灵活调整生产和销售策略。</p><p>整个行业正从“散养为主”加速走向“规模化、集中化、现代化”，进而应对猪周期波动的能力在显著提升。这种马太效应也导致了中小养殖户在行业中的生存空间进一步缩小。</p><p>尽管面临严峻挑战，但中小养殖户并非没有突围路径。</p><p>李晶指出，以中小养殖户为主的中型家庭农场有望发挥灵活性优势，通过特色养殖或参与“公司+农户”等合作模式实现转型。同时，龙头企业也发挥产能调控带头作用，合理淘汰能繁母猪，产业结构或趋于均衡发展。</p>)
