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煮大虾时，最忌直接用水煮，大厨教我一招，虾肉鲜嫩入味还不腥
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美食
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企业头条
|
拓荒牛
2025-09-19
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025091908024806138.png"><p>秋天的大虾简直就是“鲜”的代名词，肉质紧实还带着点回甜，比夏天的更有嚼头！人们常说“越是鲜美的食物材，反而不需要复杂的烹饪”，大虾便是，复杂的调料反而掩盖了它的“鲜美”，简单做法才是“放大鲜味”的关键，因此，讲究的人吃虾，大都是煮着吃。</p><img)
