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火龙果再次成为关注对象，研究发现：吃火龙果时，多留意这2点！
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美食
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来自：
开说
|
拓荒牛
2025-09-05
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025090512040323377.png"></p><h3>一、吃火龙果必知的两个细节</h3><p>1、果皮别急着扔</p><p>火龙果皮富含花青素，含量甚至是果肉的3倍。把果皮洗净后切丝，加蜂蜜和柠檬汁凉拌，就是一道美容养颜的凉菜。或者将果皮切块与酸奶一起打成果昔，营养翻倍还不浪费。</p><p>2、黑色籽粒有讲究</p><p>那些密密麻麻的小黑籽其实是可食用的，富含不饱和脂肪酸。但消化功能较弱的人，建议用料理机稍微打碎再吃，这样更利于营养吸收。直接吞咽的话，这些籽粒可能会“原封不动”地排出体外。</p><h3>二、火龙果的3种创意吃法</h3><p>1、火龙果思慕雪碗</p><p>将冷冻的火龙果块与香蕉、椰奶打成泥，装入碗中后摆上格兰诺拉麦片和蓝莓。天然的玫红色泽不用任何色素，早餐吃一碗心情都会变好。</p><p>2、火龙果沙拉酱</p><p><img)
