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活力中国调研行丨沿着东江走出深山，老区农业如何撬开湾区市场？
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优府科技服务（北京）有限公司
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拓荒牛
22小时前
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202507/2025071422135126078.png">这是位于江西省赣州市寻乌县的深寻农产品加工园（无人机照片）。（受访者供图）<p>赣南农业发展曾遇到不少问题，农产品以低价批发为主，高端市场占有率不足；依赖中间商、经销商，农民终端利润流失严重；产销对接渠道不畅，产品销售受市场行情变化影响较大等。为走出发展困境，赣南老区探索了一条农业产业化升级的新路径。</p><p>来自深圳龙岗的沈佳食品科技有限公司在为集中加工基地选址时，被赣州市寻乌县已建成的标准厂房和低廉地价吸引，公司负责人陈连煌说：“我们在全国有33个种植基地，但是一直在分散加工。寻乌8块钱一平方米的场租比大城市低很多，于是我们决定在这里建立集中加工基地，也方便向粤港澳大湾区转运。”</p><p>现在沈佳食品在寻乌建有超4万立方米的冷库，储藏着600吨紫甘蓝、秋葵、玉米等农产品，通过超高压、液氮等技术将有机蔬菜加工为冻干、饮料或预制菜，充分保存了营养，市场售价可提升180%，为企业每年带来超2亿元的产值。</p><p>同时，科技创新也在赋能产业升级。巧耕人家农业发展有限公司在非遗传承生物发酵技术的基础上进行研发，不仅获得“圳品”认证，还让企业营收翻了三倍；羊角园果蔬有限公司研发了生物酶解技术，不仅带动周边超五千户农民种植辣椒，还将产值提升了150%。</p><img)
