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江西一大妈吃饭爱放两粒芝麻，一年后体检，医生纳闷：平时爱干啥
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企业信息化服务-企业CBD
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拓荒牛
2025-08-02
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025080207041727435.png"></p>一、小小芝麻里的营养密码<p>1、营养密度惊人</p><p>每100克芝麻含钙量高达975毫克，是牛奶的8倍多。还含有丰富的铁、镁、锌等矿物质，以及维生素b族和维生素e。</p><p>2、优质脂肪来源</p><p>芝麻中不饱和脂肪酸占比超过80%，其中亚油酸含量尤为突出，对心血管健康大有裨益。</p><p>3、植物蛋白宝库</p><p>蛋白质含量高达18%，包含8种人体必需氨基酸，是素食者补充蛋白质的好选择。</p>二、长期适量食用的3个惊喜变化<p>1、骨骼更年轻</p><p>芝麻中的钙、镁、磷组合堪称"骨骼黄金三角"，能有效预防骨质疏松。那位江西阿姨的骨密度检测结果就明显优于同龄人。</p><p>2、气色更红润</p><p>丰富的铁元素和维生素b族协同作用，帮助改善贫血状况，让面色自然红润有光泽。</p><p>3、肠道更轻松</p><p>膳食纤维含量达11.8%，相当于芹菜的3倍，能促进肠道蠕动，改善便秘问题。</p>三、吃芝麻的3个黄金法则<p>1、碾碎吃更营养</p><p>整粒芝麻的消化吸收率不足30%，建议研磨成粉或酱后食用，营养吸收率可提升至90%以上。</p><p><img)
