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永辉超市断臂求生，350店告别舞台，胖东来模式成救命稻草？
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财经
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企业信息化服务-企业CBD
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拓荒牛
2025-06-22
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202506/2025062216020603380.png"></p><p>（<i>永辉近年营收收入（亿元））</i></p><p>在经营模式上，永辉超市也有自己的独门秘籍。它首创生鲜直采模式，直接和农产品基地合作，从源头采购新鲜蔬果、肉类等生鲜产品，不仅保证了食材的新鲜度，还降低了采购成本，价格比同行更有优势。而且，永辉超市还不断拓展多元化业态，像“超级物种”融合了高端超市、生鲜餐饮和o2o模式，“永辉)
