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每天吃几个鸡蛋比较合适？这3个吃鸡蛋的真相，很多人还不清楚
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拓荒牛
2025-09-24
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025092414034961614.png"><p>很多人对此说法深信不疑，有时若是买鸡蛋，买到了蛋黄有些白的，还会觉得很生气。</p><p>但其实这种说法并不科学，因为鸡蛋蛋黄的颜色，主要与鸡所摄入的食物息息相关。通常情况下，若是鸡摄入的食物中，所含有的胡萝卜素、叶黄素等成分比较高，那么就可能会使得蛋黄颜色比较深。</p><p>比如小米、玉米等作为鸡饲料，就会使蛋黄颜色比较深，当然了，如果在鸡饲料中增加一些色素，那么也同样会有这种效果，比如辣椒红素、露康定等，这些被允许添加的色素，都会对蛋黄颜色产生影响。</p><p>但与蛋黄颜色偏白的鸡蛋相比较，营养成分并没有什么改变，因此，并不是说，蛋黄越黄，就越有营养。</p><p>2.鸡蛋煮久了，会有致癌性？</p><img)
