站内搜索：每天亏损近1亿！深圳地铁的“救命稻草”，竟是站台5元包子？
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每天亏损近1亿！深圳地铁的“救命稻草”，竟是站台5元包子？
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拓荒牛
2025-10-03
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202510/2025100306094844870.png"><h3>3元早餐怎么送进站台？</h3><p>美团在地铁里的早餐生意，靠的是一套高效的集中供给模式，合作的宏状元、田老师红烧肉等品牌，凌晨时段就开始现做早餐。</p><p>包子、烧饼这些主食统一打包成套餐，清晨由骑手批量送到各个站点。</p><p>这些早餐会被快速分拣进带保温功能的柜子，取餐时间从早上8点到9点半，小程序里的选项很实在，最贵的套餐也没超过8块。</p><p>作为首批试点的国贸站，每天能卖出上百份早餐，不少站点月订单量已破万。</p><p>这种模式和传统外卖差别很大，美团通过用户预订量和算法预测，提前给商家下批量订单，不用逐单配送，节省了不少成本。</p><p>现在除了早餐，部分站点还上线了工作日午餐，11点半到13点可取餐，瞄准的还是赶时间的上班族。</p><p>但这生意有个明显难题：位置受限，国贸站的早餐柜藏在站台拐角处，不少换乘乘客压根看不见。</p><p>有站点工作人员坦言，太显眼怕影响通行，太隐蔽又没人买，平衡点很难找。</p><img)
