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公认的肾之宝，做早餐绝佳! 每天两个，发乌眼亮，精气神十足
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健康
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企业第二办公区-企业CBD
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拓荒牛
2025-12-30
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202512/2025123000480976461.png"></div><p>豆类家族庞大，品种很多，最常见营养也最全面的莫过于黑豆红豆和黄豆了。</p><p>黑豆又称为<strong>“豆中之王”、“肾之谷”</strong>，光从这俩称号就能看出它的含金量。中医认为它性味甘平，入肾经。不仅富含蛋白质，而且钙的含量很高，同时也是<strong>优质植物蛋白来源</strong>，蛋白质含量高达36，是鸡蛋的22.7倍！</p><p>常吃黑豆不仅能补充蛋白质、补钙，还能软化血管、降低胆固醇、延缓衰老，家中一定要常备。</p><p>红豆含有蛋白质、钙铁等物质，补气血，健脾胃，还可以促进心脏血管的活化，特别适合怕冷、低血压、容易疲倦的人群食用。</p><p>黄豆的功效就更全面了，它富含铁质，能合成血红蛋白，促进血液循环，它还含有丰富的<strong>抗氧化</strong>物和多种<strong>维生素</strong>，可以<strong>增强免疫力</strong>，提高身体的<strong>抵抗力</strong>，预防感冒和其他常见的冬季疾病。</p><p>除此之外，黄豆中的<strong>植物雌激素</strong>可以调节女性<strong>内分泌</strong>，缓解更年期不适症状，如潮热、情绪波动等，让女性度过更加舒适的冬季。</p><div><img)
