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核桃花生等坚果油大不能常吃？医生：每天吃这个量，或对健康有益
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健康
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企业数字化（企业CBD）
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拓荒牛
2025-05-07
![](https://img-s.msn.cn/tenant/amp/entityid/aa1e4ytf.img"></p><p>一、坚果的"油"其实很友好</p><p>1、优质脂肪的完美组合</p><p>坚果里的脂肪80%以上是不饱和脂肪酸，其中单不饱和脂肪酸能保护心血管，ω-3脂肪酸则有助于抗炎。每天适量摄入反而能帮助调节血脂，比完全拒绝脂肪更聪明。</p><p>2、特殊的脂肪代谢方式</p><p>坚果中的脂肪有15%不会被人体吸收，而是直接排出体外。这是因为坚果细胞壁的特殊结构，就像天然的"脂肪过滤器"。</p><p>二、每天该吃多少才健康</p><p>1、标准份量记清楚</p><p>医生推荐每日摄入量是去壳后28-30克，大约相当于：23颗杏仁/18颗腰果/7个核桃仁/49粒开心果。用掌心衡量的话，就是平平的一把。</p><p>2、最佳食用时间点</p><p>早餐搭配酸奶，或者下午3-4点当加餐最理想。这个时段吃坚果，既能稳定血糖，又不会造成热量过剩。</p><p>三、4种坚果的独特功效</p><p>1、核桃：天然脑黄金</p><p>富含α-亚麻酸，能在体内转化为dha。学生和脑力工作者每天2-3个核桃，比吃鱼油胶囊更天然。</p><p><img)
