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核桃是天然补脑食物吗？当然不是，但是老年人吃核桃确实有好处
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健康
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企业信息化服务-企业CBD
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拓荒牛
2025-10-02
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202510/2025100215144608584.png"></p><h3>一、核桃补脑的真相</h3><p>1、dha含量其实有限</p><p>核桃的α-亚麻酸能在体内转化为dha，但转化率仅有3%-5%。想靠核桃补脑，不如直接吃深海鱼来得实在。</p><p>2、健脑成分另有其"物"</p><p>核桃含有的维生素e、多酚类物质，确实能抗氧化保护神经细胞。但这些成分在杏仁、腰果中同样存在。</p><p>3、心理暗示作用更强</p><p>"以形补形"的思维定式，让很多人吃核桃时自动开启"补脑心理模式"，这种安慰剂效应反而可能提升专注力。</p><h3>二、中老年人吃核桃的三大实锤好处</h3><p>1、护心小能手</p><p>每周吃3次核桃的人，心血管疾病风险降低19%。核桃中的不饱和脂肪酸能调节胆固醇，镁元素则有助于稳定血压。</p><p>2、肠道清道夫</p><p>每100克核桃含6.7克膳食纤维，是苹果的4倍。其特有的鞣花单宁还能促进肠道益生菌繁殖。</p><p>3、骨骼守护者</p><p>核桃富含的铜元素参与胶原蛋白合成，锰元素则能延缓骨质疏松。每天2个核桃就能满足每日锰需求量的27%。</p><p><img)
