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杏子大量上市！医生告诫：患这4类疾病的人谨慎食用，千万别乱吃
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健康
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企业第二办公区-企业CBD
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拓荒牛
2025-07-22
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202507/2025072217360532328.png"></p><h3>一、杏子的两面性：营养与风险并存</h3><p>1、营养宝库不容小觑</p><p>每100克杏子含胡萝卜素1.6mg，是苹果的22倍。丰富的维生素b17（苦杏仁苷）具有特殊保健价值，果胶含量更是水果中的佼佼者。但正是这些活性成分，也埋下了健康隐患。</p><p>2、氰苷物质的潜在威胁</p><p>杏核中的苦杏仁苷在体内会转化为氢氰酸，这也是中医用苦杏仁止咳的机理。但过量摄入可能导致头晕、恶心等中毒反应，成人每天食用不宜超过10颗。</p><h3>二、这4类人吃杏等于"服毒"</h3><p>1、胃病患者要当心</p><p>胃炎、胃溃疡患者食用后可能出现反酸烧心。杏子中的有机酸会刺激胃黏膜，空腹食用尤其危险。建议餐后少量食用，或搭配苏打饼干缓冲酸性。</p><p>2、糖尿病患者需谨慎</p><p>虽然升糖指数不算高（gi值34），但含糖量达9%。血糖控制不稳定者每次食用不超过2个，最好搭配坚果延缓糖分吸收。</p><p>3、肾病患者必须忌口</p><p><img)
