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最高法新规！餐饮店“不缴纳社保”的协议一律无效
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优府科技服务（北京）有限公司
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拓荒牛
2025-08-13
最高法新规！餐饮店“不缴纳社保”的协议一律无效
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企业第二办公区-企业CBD
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拓荒牛
2025-08-12
最高法新规！餐饮店“不缴纳社保”的协议一律无效
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业财融合服务中心
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拓荒牛
2025-08-11
最高法新规！餐饮店“不缴纳社保”的协议一律无效
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来自：
企业数字化（企业CBD）
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拓荒牛
2025-08-08
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025081307144277470.png"><p>9月1日起，最高人民法院明确，所有用人单位，包括个体工商户和小微餐饮店，必须依法为员工缴纳养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险这“五险”，任何“协商放弃”或“自愿不缴”的协议，一律无效。</p><p>这一“应保尽保”原则的全面落实，标志着餐饮行业用工将会更规范化，但也意味着，将对当前行业“粗放式”的用工和经营带来冲击。</p><h1>餐饮打工人，终于等来了社保</h1><p>在餐饮行业，“不交社保”是不少餐饮老板和员工们心照不宣的“默契”，尤其是小微餐企、街边小店。</p><p>对于餐饮经营者而言，餐饮行业本就是“三高”（高房租、高食材成本、高人力成本）行业，利润微薄。即便是对于只有几名员工的街边小店，这笔支出有可能压垮本就脆弱的现金流。</p><p>从员工的角度看，对比社保这类远期福利，许多基层餐饮员工（尤其是外来务工人员、中年劳动者、兼职学生）更看重每月实际拿到手的现金，还会出现主动要求“不交社保，工资给“高点”的现象。</p><p>而且餐饮行业人员流动率高，有的甚至只将这份工当做是短期过渡，因此对在当前单位积累社保年限并不看重，更倾向于“落袋为安”。</p><p>而今，一纸社保新规，将打破行业对社保“互不追问”的默契。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025081209000587561.png"><p>9月1日起，最高人民法院明确，所有用人单位，包括个体工商户和小微餐饮店，必须依法为员工缴纳养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险这“五险”，任何“协商放弃”或“自愿不缴”的协议，一律无效。</p><p>这一“应保尽保”原则的全面落实，标志着餐饮行业用工将会更规范化，但也意味着，将对当前行业“粗放式”的用工和经营带来冲击。</p><h1>餐饮打工人，终于等来了社保</h1><p>在餐饮行业，“不交社保”是不少餐饮老板和员工们心照不宣的“默契”，尤其是小微餐企、街边小店。</p><p>对于餐饮经营者而言，餐饮行业本就是“三高”（高房租、高食材成本、高人力成本）行业，利润微薄。即便是对于只有几名员工的街边小店，这笔支出有可能压垮本就脆弱的现金流。</p><p>从员工的角度看，对比社保这类远期福利，许多基层餐饮员工（尤其是外来务工人员、中年劳动者、兼职学生）更看重每月实际拿到手的现金，还会出现主动要求“不交社保，工资给“高点”的现象。</p><p>而且餐饮行业人员流动率高，有的甚至只将这份工当做是短期过渡，因此对在当前单位积累社保年限并不看重，更倾向于“落袋为安”。</p><p>而今，一纸社保新规，将打破行业对社保“互不追问”的默契。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025081116170156406.png"><p>9月1日起，最高人民法院明确，所有用人单位，包括个体工商户和小微餐饮店，必须依法为员工缴纳养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险这“五险”，任何“协商放弃”或“自愿不缴”的协议，一律无效。</p><p>这一“应保尽保”原则的全面落实，标志着餐饮行业用工将会更规范化，但也意味着，将对当前行业“粗放式”的用工和经营带来冲击。</p><h1>餐饮打工人，终于等来了社保</h1><p>在餐饮行业，“不交社保”是不少餐饮老板和员工们心照不宣的“默契”，尤其是小微餐企、街边小店。</p><p>对于餐饮经营者而言，餐饮行业本就是“三高”（高房租、高食材成本、高人力成本）行业，利润微薄。即便是对于只有几名员工的街边小店，这笔支出有可能压垮本就脆弱的现金流。</p><p>从员工的角度看，对比社保这类远期福利，许多基层餐饮员工（尤其是外来务工人员、中年劳动者、兼职学生）更看重每月实际拿到手的现金，还会出现主动要求“不交社保，工资给“高点”的现象。</p><p>而且餐饮行业人员流动率高，有的甚至只将这份工当做是短期过渡，因此对在当前单位积累社保年限并不看重，更倾向于“落袋为安”。</p><p>而今，一纸社保新规，将打破行业对社保“互不追问”的默契。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025080822003768574.png"><p>9月1日起，最高人民法院明确，所有用人单位，包括个体工商户和小微餐饮店，必须依法为员工缴纳养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险这“五险”，任何“协商放弃”或“自愿不缴”的协议，一律无效。</p><p>这一“应保尽保”原则的全面落实，标志着餐饮行业用工将会更规范化，但也意味着，将对当前行业“粗放式”的用工和经营带来冲击。</p><h1>餐饮打工人，终于等来了社保</h1><p>在餐饮行业，“不交社保”是不少餐饮老板和员工们心照不宣的“默契”，尤其是小微餐企、街边小店。</p><p>对于餐饮经营者而言，餐饮行业本就是“三高”（高房租、高食材成本、高人力成本）行业，利润微薄。即便是对于只有几名员工的街边小店，这笔支出有可能压垮本就脆弱的现金流。</p><p>从员工的角度看，对比社保这类远期福利，许多基层餐饮员工（尤其是外来务工人员、中年劳动者、兼职学生）更看重每月实际拿到手的现金，还会出现主动要求“不交社保，工资给“高点”的现象。</p><p>而且餐饮行业人员流动率高，有的甚至只将这份工当做是短期过渡，因此对在当前单位积累社保年限并不看重，更倾向于“落袋为安”。</p><p>而今，一纸社保新规，将打破行业对社保“互不追问”的默契。</p><img)
