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早餐吃面包配牛奶？医生：这3种搭配不养胃，换这3样更健康
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中关村国际人才会客厅
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拓荒牛
22小时前
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025091010040227037.png"></p>一、3种伤胃的早餐组合<p>1、面包+牛奶：双重刺激胃酸分泌</p><p>精制面包升糖指数高，会刺激胃酸大量分泌。牛奶中的乳糖和钙质在空腹状态下，反而可能加重胃部不适。特别是乳糖不耐受人群，容易出现腹胀、反酸。</p><p>2、白粥+咸菜：营养单一还伤黏膜</p><p>熬得过烂的白粥几乎不含膳食纤维，无法促进胃肠蠕动。高盐腌制的咸菜含有亚硝酸盐，长期食用会损伤胃黏膜。这个组合缺乏优质蛋白，上午容易饿得快。</p><p>3、果汁+甜点：糖分炸.弹引发反流</p><p>鲜榨果汁含大量果糖，会延缓胃排空速度。搭配高糖糕点食用，容易引起胃食管反流。早晨血糖剧烈波动，还会导致一整天食欲紊乱。</p>二、3种养胃黄金搭配<p>1、南瓜小米粥+水煮蛋</p><p>小米富含b族维生素，南瓜中的果胶能保护胃黏膜。水煮蛋提供优质蛋白，注意煮到蛋黄刚刚凝固的状态最易消化。这个组合温热柔软，特别适合秋凉时节。</p><p>2、全麦馒头+山药羹</p><p><img)
