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早上多吃一个蛋，心梗的死亡率可能会增加？6种鸡蛋切记少吃
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拓荒牛
2025-10-04
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202510/2025100404373032770.png"><p>一项研究显示，每天摄入鸡蛋量过多，可能会让一些心脏病的死亡风险悄然上升。这背后的逻辑，不只是“吃多了不好”这么简单，而是与胆固醇、脂质代谢、血管健康息息相关。</p><p>在营养界，鸡蛋素有“全营养食品”的美誉，蛋白质、维生素、矿物质样样俱全。但凡事过犹不及，吃鸡蛋是门学问，吃错的方式可能比不吃还危险。</p><p>鸡蛋真的和心梗有关吗？这不是“风马牛”的误解，而是实实在在的数据支持。尤其是中老年群体，血管系统本就不如年轻人灵活，一顿早餐下肚，多摄入的胆固醇可能悄悄在血管壁堆积。</p><img)
