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早上一个鸡蛋真的健康吗？这三类人群别再吃了，不然病情更“严重”
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企业头条
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拓荒牛
2025-10-31
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202510/2025103114101354558.png"></p><h3>一、鸡蛋的营养价值不容小觑</h3><p>1、优质蛋白的完美来源</p><p>一颗普通鸡蛋约含6克蛋白质，包含人体所需的全部9种必需氨基酸。这种“完全蛋白”的吸收利用率高达98%，是健身人士的最爱。</p><p>2、维生素矿物质大集合</p><p>鸡蛋黄中富含维生素a、d、e、k和b族维生素，以及铁、锌、硒等微量元素。特别是维生素d的含量，在天然食物中名列前茅。</p><p>3、胆碱含量惊人</p><p>一个鸡蛋就能提供147毫克胆碱，这种对大脑发育至关重要的营养素，很多人摄入量都不足。</p><h3>二、这三类人群需要谨慎食用</h3><p>1、胆结石患者要当心</p><p>蛋黄中的胆固醇会刺激胆囊收缩，可能诱发胆绞痛。建议这类人群每天不超过半个蛋黄，或改吃蛋白。</p><p>2、高胆固醇血症患者需控制</p><p><img)
