站内搜索：收购“举高高”小火锅，海底捞“红石榴计划”升级
乡村振兴
体育产业
互联网
双创服务
科技产业
企服行业
文化产业
旅游产业
美食行业
房产行业
汽车产业
更多
教育产业
视频
博客
登录
注册
搜索
收购“举高高”小火锅，海底捞“红石榴计划”升级
不感兴趣
x
财经
0评论
·
0
来自：
企业信息化服务-企业CBD
|
拓荒牛
21小时前
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202510/2025101119023410207.png"><p>海底捞于2024年推出“红石榴计划”，通过内部创业孵化模式拓展多元餐饮品牌。该计划已孵化14个品牌，涵盖烤肉、炸鸡、烘焙等赛道，2025年上半年相关收入达5.97亿元，同比增长227%。此次收购标志着海底捞“红石榴计划”战略升级：在原有内部孵化基础上，新增通过收购引入外部成熟品牌机制。</p><p>据企查查信息显示，“举高高”关联公司致敬海（四川）餐饮有限责任公司主要人员中，监事唐兰英、董事张凡均来自海底捞体系，而经理付谦毅同时担任竞品品牌“一围肥牛肉小火锅”法定代表人。</p><p>海底捞财务总监李朋在电话会中表示，“举高高”已形成稳定单店模型，利润率表现良好，但未透露具体收购金额。区别于海底捞主营的多人聚餐场景，该品牌采用单人单锅、传送带自取餐模式，提供6种锅底和超百款产品，并引入现烤披萨、汉堡等小吃品类。</p><img)
