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探鱼试水新模式，“烤鱼+热炒”能实现“1+1>2”吗？
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拓荒牛
7小时前
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202510/2025100620383977435.png"><p>△图片来源：红餐网摄</p><p>大众点评显示，探鱼热炒店的人均消费在90元左右。具体来看，新推出的菜品价格区间在9.9元至56元之间，热炒类菜品多数定价在30到50元。例如，川香干锅鱿鱼须和吮指香辣干锅虾均为46元，鱼香肉丝、芝麻脆皮鸡等菜品的价格则在30元以上。</p><p>热炒店还延续了探鱼门店的自助服务，店内设有5元任吃的自取岛台，顾客可无限享用冰粉、零食、茶饮，还可自取纸巾。</p><p>此外，在装修布局上，为了贴合)
