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投资百万开店月入剩40万，霸王茶姬加盟商哭诉，7000家门店成烦恼
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财经
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数字乡村-村CBD、村BD
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拓荒牛
2025-10-22
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202510/2025102201031223544.png"><h3>疯狂扩张后的＂成长烦恼＂</h3><p>去年是霸王茶姬最疯狂的一年，门店数量从3511家一路狂奔到7038家，这个数字已经远超同样定位中高端的喜茶和奈雪的茶，但问题也随之而来，门店越开越多，单店的生意却越来越难做。</p><p>数据更直观地说明了问题：霸王茶姬的同店成交额已经连续六个季度下滑，从2024年一季度开始首次出现负增长，到今年二季度只剩40.35万元，同期，活跃消费会员从去年的4410万降到今年的3860万，流失了几百万用户。</p><p>霸王茶姬能在短时间内快速扩张，靠的就是＂伯牙绝弦＂这一爆款产品，和其他新茶饮品牌动辄几十上百个sku不同，霸王茶姬走的是＂大单品＂路线，门店只有十几个品类，而＂伯牙绝弦＂一个产品就占了50%以上的营收。</p><p>一位店员算了笔账：一包120g的茉莉雪芽茶叶，加上4200ml水和1500ml冰块，能泡出5700ml的茶汤，够卖十几杯伯牙绝弦，一包茶叶成本20元左右，去掉奶和其他物料成本，一份茶能赚100多元，毛利率高达60%以上。</p><img)
