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教育合伙人集结号！这场见面会，让家校成为孩子成长的“最佳拍档”
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教育
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优府科技服务（北京）有限公司
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拓荒牛
57分钟前
肥肠再次成为关注对象！研究发现：常吃肥肠，身体会收获3大好处
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健康
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代理记账服务中心
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拓荒牛
1小时前
研学不能成为监管的灰色地带
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教育
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企业第二办公区-企业CBD
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拓荒牛
1小时前
山东教育者手记｜邱雪颖：遇见光，追随光，成为光
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教育
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代理记账服务中心
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拓荒牛
2小时前
腐乳再次成为关注对象！医生直言：吃腐乳时，千万多留意这几点！
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健康
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企业头条
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拓荒牛
2小时前
白菜成为关注对象，医生提醒：吃白菜时，需要了解这些事情
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美食
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企业信息化服务-企业CBD
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拓荒牛
3小时前
让观众成为剧情参与者海南长影奇幻乐园《光之秘钥》电影特技秀“十一”首演
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娱乐
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数字乡村-村CBD、村BD
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拓荒牛
7小时前
席佳丽：怎样成为《丝路花雨》第26代英娘
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文化
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企业头条
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拓荒牛
8小时前
葡萄再次成为关注对象！医生发现：吃葡萄时，千万多留意这3点！
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健康
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社保公积金服务中心
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拓荒牛
13小时前
让教育成为提升城市能级的重要引擎
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教育
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注册公司服务中心
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拓荒牛
13小时前
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202510/2025100400403728840.png"></p>)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202510/2025100323382226668.png"></p><h3>一、肥肠的营养价值被低估了</h3><p>1、优质蛋白宝库</p><p>每100克肥肠含有15克优质蛋白质，比鸡胸肉还高出2克。这些蛋白质含有人体必需的8种氨基酸，特别适合健身人群补充。</p><p>2、矿物质含量惊人</p><p>肥肠的铁含量是猪瘦肉的3倍，锌含量更是达到每日推荐量的40%。对于贫血人群和生长发育期的青少年，是天然的矿物质补充剂。</p><p>3、特殊营养素</p><p>肥肠黏膜含有丰富的胶原蛋白和弹性蛋白，这些成分对皮肤和关节健康大有裨益。适量食用能帮助维持皮肤弹性。</p><h3>二、吃肥肠的三大健康益处</h3><p>1、改善肠道环境</p><p>肥肠含有天然益生元，能促进双歧杆菌等有益菌群繁殖。定期适量食用，可以帮助调节肠道菌群平衡。</p><p>2、增强免疫力</p><p>肥肠中的锌和硒是免疫系统的重要营养素。秋.冬.季节每周吃1-2次，能帮助身体建立更强大的防御系统。</p><p>3、促进伤口愈合</p><p>肥肠富含的蛋白质和锌元素，能加速组织修复。手术后或创伤恢复期，适量食用有助于伤口愈合。</p><h3>三、如何健康地吃肥肠</h3><p>1、选择新鲜原料</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202510/2025100322392182681.png"></p>一、腐乳的营养密码<p>1、优质蛋白的转化高手</p><p>大豆经过发酵后，蛋白质分解为更易吸收的氨基酸。每100克腐乳的蛋白质含量相当于2个鸡蛋，且含有大豆异黄酮等活性物质。</p><p>2、微量元素的富集过程</p><p>发酵使腐乳中产生丰富的b族维生素，尤其是素食者容易缺乏的维生素b12。同时锌、铁等矿物质含量也比原料大豆显著提高。</p><p>3、益生菌的天然载体</p><p>传统工艺制作的腐乳含有活性乳酸菌，有助于维持肠道菌群平衡。但市售产品多数经过灭菌处理，这个优势可能打折扣。</p>二、食用腐乳的三大智慧<p>1、控制分量有诀窍</p><p>建议每次食用不超过半块（约10克），每周2-3次为宜。可以用小勺挖取代替直接夹取，避免不知不觉过量摄入。</p><p>2、搭配食材讲平衡</p><p>与富含钾的蔬菜（如菠菜、芹菜）同食，能中和钠离子影响。搭配全谷物主食，可以延缓盐分吸收速度。</p><p>3、烹饪应用巧减盐</p><p>用腐乳代替部分食盐和酱油调味，比如蒸鱼时抹薄薄一层，炒空心菜时替代盐，既提鲜又能减少总盐量摄入。</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202510/2025100322064542033.png"></p>一、白菜的3个营养冷知识<p>1、维生素u不是维生素</p><p>商家宣传的“维生素u”其实是氯化甲硫氨基酸，对胃黏膜有保护作用。新鲜白菜汁含这种成分最多，但加热后会大量流失。胃不好的人可以试试凉拌白菜心。</p><p>2、外层绿叶比菜心更营养</p><p>很多人专挑嫩黄的菜心吃，其实深绿色的外层叶片才是营养担当。β-胡萝卜素含量是菜心的7倍，维生素c也高出3倍。洗净后切丝炒食或做馅都不错。</p><p>3、黑点不一定是变质</p><p>菜帮上出现的芝麻状黑点，可能是种植过程中氮肥吸收过多形成的“糖苷菜籽油”。只要没腐烂变质，完全可以放心食用。</p>二、吃白菜的2个黄金搭档<p>1、豆腐：补钙效果更好</p><p>白菜中的维生素k能激活骨钙素，帮助豆腐里的钙质沉积在骨骼。建议用冻豆腐炖白菜，孔隙结构更易吸收汤汁营养。</p><p>2、菌菇：提升免疫力组合</p><p>菌菇多糖与白菜的有机硫化物相遇，能增强巨噬细胞活性。做烩菜时先用干香菇吊汤，再下白菜慢炖，鲜味物质充分释放。</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202510/2025100317415237277.png"></p><p>《光之秘钥》通气会现场。人民网记者)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202510/2025100317042837237.png"/><br/></p><p>“所有学跳舞的女孩子都是为了一个目标而努力，咬牙坚持。”《丝路花雨》主演、第26代英娘饰演者席佳丽这样回顾自己的从艺之路。</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202510/2025100312103481833.png"></p>一、吃葡萄必须知道的3个关键点<p>1、葡萄皮才是营养宝库</p><p>很多人习惯吐掉葡萄皮，殊不知白藜芦醇、花青素等抗氧化成分都集中在皮上。研究发现葡萄皮的抗氧化能力是果肉的40倍，建议选择有机葡萄带皮食用。清洗时用面粉水浸泡10分钟，能有效去除表面残留。</p><p>2、籽粒也有大讲究</p><p>无籽葡萄虽然方便，但有籽葡萄的营养更全面。葡萄籽中的原花青素是强效抗氧化剂，怕麻烦可以连籽嚼碎吞下，或者晒干后打粉加入酸奶。注意幼儿和吞咽功能较差的老人要慎食。</p><p>3、颜色决定营养差异</p><p>紫葡萄富含花青素，绿葡萄多酚含量高，红葡萄则介于两者之间。建议不同颜色的葡萄轮换着吃，就像给身体做“抗氧化鸡尾酒疗法”。</p>二、这些特殊人群吃葡萄要当心<p>1、血糖波动较大的人群</p><p>葡萄的升糖指数虽然不算高，但一次吃太多仍会影响血糖稳定。建议每次控制在15颗以内，搭配坚果食用能延缓糖分吸收。监测血糖发现波动较大时，要暂时停食。</p><p>2、正在服用特定药物者</p><p><img)
