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患上高血脂，不能吃瓜子？医生：若不想住进医院，最好少吃这6物
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健康
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拓荒牛
2025-10-04
患上高血脂，不能吃瓜子？医生：若不想住进医院，最好少吃这6物
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美食
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拓荒牛
2025-09-11
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202510/2025100404392472753.png"></p>一、瓜子与血脂的微妙关系<p>1、瓜子中的不饱和脂肪酸</p><p>每100克葵花籽含脂肪约49克，其中近90%是亚油酸等不饱和脂肪酸。适量摄入反而有助于调节胆固醇代谢，外国心脏协会建议每日坚果种子类摄入量控制在30克左右。</p><p>2、看不见的健康陷阱</p><p>市售瓜子普遍存在三个问题：盐焗加工导致钠超标、油炸工艺增加反式脂肪酸、糖渍品种隐含添加糖。这些才是真正威胁血管健康的“隐形杀手”。</p>二、真正要警惕的6类食物<p>1、反式脂肪酸“重灾区”</p><p>植脂末、代可可脂制作的糕点，反复煎炸的油条薯条，这些食品包装上若出现“氢化植物油”字样就要当心。反式脂肪酸会使坏胆固醇升高30%以上。</p><p>2、隐形糖分聚集地</p><p>风味酸奶、果汁饮料、烘焙食品中的添加糖，会在肝脏转化为甘油三酯。世界卫生组织建议每日添加糖摄入不超过25克，相当于6块方糖。</p><p>3、高盐加工肉制品</p><p>腊肠、培根等腌制肉类不仅盐分惊人，加工过程中产生的亚硝酸盐还会损伤血管内皮。每周食用超过50克就会增加心血管疾病风险。</p><p>4、酒精类饮品</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025091118035120452.png"></p>一、瓜子与血脂的微妙关系<p>1、瓜子中的不饱和脂肪酸</p><p>每100克葵花籽含脂肪约49克，其中近90%是亚油酸等不饱和脂肪酸。适量摄入反而有助于调节胆固醇代谢，外国心脏协会建议每日坚果种子类摄入量控制在30克左右。</p><p>2、看不见的健康陷阱</p><p>市售瓜子普遍存在三个问题：盐焗加工导致钠超标、油炸工艺增加反式脂肪酸、糖渍品种隐含添加糖。这些才是真正威胁血管健康的“隐形杀手”。</p>二、真正要警惕的6类食物<p>1、反式脂肪酸“重灾区”</p><p>植脂末、代可可脂制作的糕点，反复煎炸的油条薯条，这些食品包装上若出现“氢化植物油”字样就要当心。反式脂肪酸会使坏胆固醇升高30%以上。</p><p>2、隐形糖分聚集地</p><p>风味酸奶、果汁饮料、烘焙食品中的添加糖，会在肝脏转化为甘油三酯。世界卫生组织建议每日添加糖摄入不超过25克，相当于6块方糖。</p><p>3、高盐加工肉制品</p><p>腊肠、培根等腌制肉类不仅盐分惊人，加工过程中产生的亚硝酸盐还会损伤血管内皮。每周食用超过50克就会增加心血管疾病风险。</p><p>4、酒精类饮品</p><p><img)
