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心脏保健从饮食开始，心内科医生推荐：这些食物有益心脏健康！
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美食
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开说
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拓荒牛
2025-05-10
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051018044916310.png"><p>心脏健康与饮食的科学基础：你吃什么，你的心脏就是什么</p><p>心脏是人体中最为重要的器官之一，负责泵送氧气和营养物质充满全身。为了维持心脏的健康，我们必须提供正确的燃料——这就是健康的食物。不适当的饮食习惯，如过多摄入饱和脂肪、转化脂肪和高盐食物，会直接增加心脏病的风险。这些食物可导致血管阻塞，增加心脏承受的压力。</p><p>纤维的摄入也对心脏健康至关重要。高纤维食物，如全谷类、豆类和蔬果，能帮助降低坏胆固醇（ldl）并维持良好的血管健康。此外，坚果和种子中的不饱和脂肪酸可以优化血脂配置，进一步保护心脏。</p><p>与此同时，抗氧化剂在心脏健康中扮演着重要角色。蔬菜和水果中富含的维生素c和e以及其他抗氧化物质，可以中和可能导致心脏疾病的自由基。</p><img)
