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引入AI虚拟导师、脑神经科学，麦当劳中国将投4亿升级汉堡大学
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拓荒牛
2025-09-25
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025092507031978838.png"></p><p>中国连锁经营协会会长彭建真（右二），麦当劳中国首席执行官张家茵（右三），麦当劳中国首席运营官林慧蓉（左二），麦当劳中国首席人力资源官王艳伟（左一），麦当劳中国首席影响官顾磊（右一），麦当劳中国汉堡大学校长李娟娟（左三）共同参与麦当劳中国汉堡大学十五周年庆典仪式。</p><p><strong>从标准化到个性化培养</strong></p><p>2010年，麦当劳中国汉堡大学在上海成立，成为麦当劳全球第七所汉堡大学。此后15年，这家连锁餐饮巨头在中国内地的餐厅数量从1000多家增长至超过7400家。在张家茵看来，麦当劳汉堡大学一直随着时代的发展，在“硬知识”与“软技能”方面与时俱进。她认为，麦当劳汉堡大学一方面是生生不息的传承与延伸，一方面是持续升级、与时俱进的进步。</p><p>正如张家茵所说，在人才结构和发展体系上，麦当劳中国汉堡大学首先注意到了“人”的变化。麦当劳中国首席人力资源官王艳伟说，2015年，麦当劳中国就开始了一个非常清晰的人员主张，即“相信年轻人”。“现在，我们有58%的员工是95后、50%的员工是00后。今年5月20日，麦当劳中国发布了《ai时代年轻人理想职场洞察报告》，这份报告也告诉我们，年轻人在求职方面，既需要稳定也需要成长，同时需要工作氛围。”</p><p>王艳伟特别强调，这份报告还凸显出一个要点，即年轻人拥抱ai，在ai时代，年轻人希望工作能让他们更有发挥创造性的空间。升级后的汉堡大学，将引入ai智能陪练、虚拟导师及个性化学习路径推荐等工具，利用人工智能技术为每一位员工量身定制成长方案。</p><p>“更智慧”是此次汉堡大学升级的重要方向之一，这一转变直接响应了年轻员工对技术融合的需求。据介绍，麦当劳中国已经开发了餐厅管理系统rgm)
