站内搜索：建议中老年人：这“4菜2果1菇”要多吃，天然叶酸高，常吃身体棒
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建议中老年人：这“4菜2果1菇”要多吃，天然叶酸高，常吃身体棒
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拓荒牛
2025-05-06
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拓荒牛
2025-05-03
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企业数字化（企业CBD）
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拓荒牛
2025-04-29
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社保公积金服务中心
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拓荒牛
2025-04-28
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企业头条
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拓荒牛
2025-04-25
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拓荒牛
2025-04-24
![](https://img-s.msn.cn/tenant/amp/entityid/aa1dmpvy.img"><p>一、西兰花</p><p>推荐食谱：西兰花蘑菇鸡腿肉</p><p>食材：鸡腿肉300克、西兰花1颗、新鲜蘑菇150克、大蒜3瓣、盐适量、蚝油2大勺、胡椒粉少许、淀粉1小勺、食用油适量</p><p>做法：</p><p>1、将鸡腿肉切成均匀的小块，用适量的盐、蚝油、胡椒粉、淀粉和食用油进行腌制。用手充分抓匀，让肉块吸收所有调料的味道，腌制15分钟，让肉质更加入味。</p><p>2、在腌制鸡肉的同时，准备一锅沸水，加入少许盐和油，然后将西兰花和蘑菇分别焯水1-2分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡，以保持颜色鲜亮和口感爽脆，然后捞出备用。</p><p>3、热锅冷油，将腌制好的鸡肉块放入锅中，用中火慢慢煎至两面金黄，鸡肉表面呈现出诱人的焦香。接着，加入切片的大蒜，快速煸炒至香味释放。</p><p>4、将焯好水的西兰花和蘑菇加入锅中，与鸡肉一起快速翻炒，让食材充分混合。随后，加入适量的热水，水量刚好没过食材即可。盖上锅盖，转小火焖煮2-3分钟。</p><p>5、待所有食材都熟透后，根据个人口味加入适量的盐和蚝油进行最后的调味。最后，开大火收汁，直到汤汁变得浓稠，即可出锅装盘。</p><img)
