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年龄越大越要多喝汤？医生直言：年过65岁，这3类汤最好多喝
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中关村国际人才会客厅
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拓荒牛
2025-08-08
年龄越大越要多喝汤？医生直言：年过65岁，这3类汤最好多喝
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来自：
数字乡村-村CBD、村BD
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拓荒牛
2025-08-08
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025080822052447786.png"></p>一、适合老年人的3类黄金汤品<p>1、清炖类汤品</p><p>选用老母鸡、排骨等优质蛋白，搭配山药、胡萝卜等根茎类蔬菜。炖煮时间控制在1.5-2小时，既能保留营养又不会产生过多嘌呤。注意撇去表面浮油，减少脂肪摄入。</p><p>2、菌菇类汤品</p><p>香菇、杏鲍菇等富含多糖类物质，有助于增强免疫力。搭配豆腐或少量瘦肉，营养更均衡。建议每周食用2-3次，每次菌菇用量控制在50克左右。</p><p>3、杂粮类汤品</p><p>小米、燕麦等全谷物熬制的汤羹，富含b族维生素和膳食纤维。可以加入南瓜、红薯增加甜味，减少糖分添加。这类汤品特别适合作为早餐或宵夜。</p>二、喝汤的4个关键时间点<p>1、早餐后1小时</p><p>此时喝汤能促进食物消化吸收，建议选择杂粮类或蛋花汤等清淡汤品。</p><p>2、午餐前半小时</p><p>少量清汤可以唤醒味蕾，但不宜超过100ml，避免影响正餐食欲。</p><p>3、下午茶时间</p><p>银耳羹或百合汤等甜品汤，既能补充能量又不会造成负担。</p><p>4、睡前2小时</p><p>温热的牛奶或小米粥有助于改善睡眠质量，注意控制分量。</p>三、需要特别注意的3类汤品<p>1、老火靓汤</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025080819045077438.png"></p>一、适合老年人的3类黄金汤品<p>1、清炖类汤品</p><p>选用老母鸡、排骨等优质蛋白，搭配山药、胡萝卜等根茎类蔬菜。炖煮时间控制在1.5-2小时，既能保留营养又不会产生过多嘌呤。注意撇去表面浮油，减少脂肪摄入。</p><p>2、菌菇类汤品</p><p>香菇、杏鲍菇等富含多糖类物质，有助于增强免疫力。搭配豆腐或少量瘦肉，营养更均衡。建议每周食用2-3次，每次菌菇用量控制在50克左右。</p><p>3、杂粮类汤品</p><p>小米、燕麦等全谷物熬制的汤羹，富含b族维生素和膳食纤维。可以加入南瓜、红薯增加甜味，减少糖分添加。这类汤品特别适合作为早餐或宵夜。</p>二、喝汤的4个关键时间点<p>1、早餐后1小时</p><p>此时喝汤能促进食物消化吸收，建议选择杂粮类或蛋花汤等清淡汤品。</p><p>2、午餐前半小时</p><p>少量清汤可以唤醒味蕾，但不宜超过100ml，避免影响正餐食欲。</p><p>3、下午茶时间</p><p>银耳羹或百合汤等甜品汤，既能补充能量又不会造成负担。</p><p>4、睡前2小时</p><p>温热的牛奶或小米粥有助于改善睡眠质量，注意控制分量。</p>三、需要特别注意的3类汤品<p>1、老火靓汤</p><p><img)
