站内搜索：巴克夏猪落户！“这儿，将成为山东高端猪种的重要出发地”
乡村振兴
体育产业
互联网
双创服务
科技产业
企服行业
文化产业
旅游产业
美食行业
房产行业
汽车产业
更多
教育产业
视频
博客
登录
注册
搜索
巴克夏猪落户！“这儿，将成为山东高端猪种的重要出发地”
不感兴趣
x
乡村
0评论
·
0
来自：
业财融合服务中心
|
拓荒牛
2025-07-12
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202507/2025071219344587047.png"><div><p>盛夏，济南市钢城区巴克夏原种猪繁育基地宛如浮在绿浪之上。层层叠叠的农田与林木织就生态屏障，将这片繁育圣地隔绝成生物安全“孤岛”。110头美系巴克夏种猪漂洋过海在此“安家落户”，仅一年便繁衍成千余头规模的种群，山东“猪芯片”进一步向高质量发展迈进。</p><p>“生猪产业体系中，良种是优质猪肉稳定性的重要指标。这座拥有纯净种群、先进设施和严密生物安全体系的繁育基地，将成为山东高端猪种的重要出发地。”6月26日，济南市钢城区，巴克夏猪生产性能测定及肉质品鉴研讨会上，吴家强说。</p><p>吴家强，山东省生猪产业技术体系首席专家，山东省农业科党委委员、副院长，研究员。</p><p><strong>美系巴克夏</strong></p><p><strong>包机落户山东</strong></p><p>起源于英国巴克夏郡的巴克夏猪，有着200余年的纯繁历史。这一由维多利亚女王亲自指导培育而成的品种，以其瘦肉中呈现出的如大理石般均匀分布的肌内脂肪而闻名于世。</p><p>“山东省虽是生猪养殖大省，育种成果斐然，但过去团队主攻方向多为市面常见的大约克、杜洛克等品种，与全国水平相比，差异化优势不够凸显。”王继英说，巴克夏育种，旨在这一方面寻求突破。</p><p>王继英，山东省生猪产业技术体系育种与繁育岗位专家，山东省农业科学院畜牧兽医所研究员。2024年初，她与国内相关专家远赴美国，精心挑选出这批平均育种指数为121.3的优质巴克夏种猪，其中，公猪17头、9个家系，母猪93头、12个家系。这些“猪中贵族”在美国历经2个月的猪场与海关检疫，于3月18日“拼机”入境，在河南平顶山完成45天隔离后，5月9日抵达钢城。7月上旬的全群血样检测显示，蓝耳和伪狂犬野毒抗原抗体双阴，猪瘟、口蹄疫和细小病毒等主要疫病的疫苗免疫抗体水平理想。同年11-12月，82头受孕母猪诞下693头子一代巴克夏猪；今年4-5月，又有63头母猪成功产仔，可谓“猪”丁兴旺。</p><p>“第一次见它们，这批小家伙刚刚断奶，才一个月龄。”王继英介绍，选择美系巴克夏，源于其“小众”特质——全球多数地区的纯种巴克夏猪已濒临消失，唯有英国珍稀动物保护机构留存少量纯种，但目前英国巴克夏尚不具备出口中国的条件。美国nsr育种体系旗下的cedar)
