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尿酸高怎么办？医生苦劝：除了海鲜，这些食物也要管住嘴
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健康
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拓荒牛
2025-05-28
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025052818055265875.png"></p><h3>一、这些"伪装者"比海鲜更危险</h3><p>1、浓汤里的嘌呤陷阱</p><p>老火靓汤看似养生，其实经过长时间炖煮，食材中的嘌呤都溶解在汤里。特别是骨头汤、菌菇汤，嘌呤含量可能是清汤的几十倍。喝一碗浓汤相当于吃下整盘海鲜的嘌呤量。</p><p>2、隐藏的豆制品刺客</p><p>不是所有豆制品都安全，腐竹、油豆皮、素鸡这些经过深度加工的豆制品，嘌呤含量远超普通豆腐。最让人意外的是鲜嫩的蚕豆，嘌呤含量比部分海鲜还高。</p><p>3、甜蜜的隐形杀手</p><p>含糖饮料和果汁中的果糖会抑制尿酸排泄。那些看似健康的蜂蜜水、鲜榨果汁，喝多了照样会让尿酸蹭蹭往上涨。</p><h3>二、尿酸高的人该怎么吃</h3><p>1、优选低嘌呤蛋白质</p><p>鸡蛋、牛奶是最安全的蛋白质来源。想吃肉可以选择鸡胸肉、猪里脊等精瘦肉，注意每天不超过2两，烹饪前先焯水去嘌呤。</p><p><img)
