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少吃主食就能控制糖尿病？医生：这5食物多吃，或能降低患病风险
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拓荒牛
2025-09-03
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202509/2025090311045128637.png"></p><h3>一、关于主食的认知误区</h3><p>1、完全戒断主食不可取</p><p>大脑每天需要约130克葡萄糖供能，长期低碳水饮食可能导致反应迟钝、情绪低落。选择低gi值的糙米、燕麦等粗粮，既能平稳血糖又保证营养供给。</p><p>2、警惕“隐形碳水”更关键</p><p>加工食品中的糊精、麦芽糖浆等添加剂，升糖速度可能比米饭更快。一包100克的梳打饼干，碳水化合物含量相当于两碗米饭。</p><h3>二、真正该多吃的5类食物</h3><p>1、绿叶蔬菜家族</p><p>菠菜、空心菜等深色绿叶菜富含镁元素，能改善胰岛素敏感性。每天保证300克以上，最好用橄榄油凉拌，促进脂溶性维生素吸收。</p><p>2、优质蛋白选择</p><p>三文鱼、鲭鱼等深海鱼富含omega-3，每周吃2-3次能减轻炎症反应。豆腐、纳豆等豆制品提供的植物蛋白，对肾脏负担较小。</p><p>3、坚果里的营养宝库</p><p>每天15克原味杏仁或核桃，其中的不饱和脂肪酸有助于调节血脂。注意选择未加工版本，避免糖盐包裹的调味坚果。</p><p><img)
