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对肺特别好的“3种蔬菜”，冬天要多吃，应季营养高，人人吃得起
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拓荒牛
5小时前
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202512/2025120521102427308.png"></p>一、白萝卜：冬.季养肺的“土人参”<p>1.含水量高达94%的白萝卜堪称天然加湿器，干燥天气里嚼两片生萝卜，喉咙瞬间像做了spa。古人说的“萝卜上市，郎中下岗”可不是没道理。</p><p>2.芥子油苷这种神.奇物质遇上牙齿就变身成异硫氰酸酯，专治各种呼吸道不服。吃火锅配萝卜的智慧，原来藏着千年养生密码。</p><p>3.懒得煲汤的年轻人试试“暴腌萝卜”：薄片加盐杀水半小时，拌点小米辣和香醋，追剧时喀嚓喀嚓啃半碗，比薯片带劲多了。</p>二、莲藕：淤泥里长出的“润肺冠军”<p>1.莲藕的黏液蛋白就像给呼吸道贴面膜，武汉人冬.天必喝的排骨藕汤，其实是最朴素的润肺药膳。</p><p>2>铁含量比菠菜还高3倍，贫血又怕冷的姑娘们，把下午茶换成桂花糖藕，补血润肺两不误。</p><p>3.办公室人群可以囤即食藕粉，加勺蜂蜜用60℃温水冲调，比奶茶更治愈的冬.季暖饮，键盘敲累了来一杯超舒服。</p>三、白菜：北方人过冬的“护肺神器”<p>1.维生素c含量比柠檬还高，大白菜腌的酸菜发酵产生益生菌，东北老铁们靠这招在零下30℃保护呼吸道。</p><p>2.白菜帮别扔！斜刀切片配干辣椒爆炒，脆生生的口感带着丝丝甜味，比肉还下饭的护肺小炒。</p><p>3.懒人必学的“无水白菜煲”，砂锅底铺香菇和虾皮，码上整颗白菜小火焖20分钟，鲜掉眉毛的养生菜连汤都能喝光。</p><p>这些菜市场里的平价宝贝，随便挑两样组合就能玩出花样。明天赶早市记得多装几颗，让咱们的肺在暖气房里也能水润润地过冬。对了，切萝卜时飘出的辛辣味就是最好的呼吸道警.报器——要是觉得特别呛鼻子，说明你家空调房该加湿啦！</p><p>温馨提示：内容中医疗科普知识仅供参考，不构成用药指南，不作诊断依据，无行医资格切勿自行操作，若有不适请及时到医院就诊。</p>)
