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宁陕年味浓 年货备制忙
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乡村
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中关村国际人才会客厅
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拓荒牛
2026-01-28
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202601/2026012813181555375.png"></p><p>县城后街农贸市场，是年味最浓的地方。鲜肉铺老板党忠跃的摊位前，早早便围满了人。他手起刀落切肉绞馅，紧接着拌料、灌肠、打结，一套动作行云流水，一旁的灌肠机飞速运转。摊位上方悬挂的一串串香肠，红白相间、油光透亮，浓郁的肉香四下飘散，引得路人纷纷驻足。“都是用宁陕本地土猪鲜肉灌的，味道纯正，颜色鲜亮，特别受欢迎。”党忠跃一边招呼顾客一边介绍，入冬以来，他每天能灌两三百斤香肠，累计已经灌了上万斤，光这一项收入就将近万元。摊位上的香肠有麻辣、五香、广味、原味四种口味，称重、选味、下单的声音交织在一起，热闹非凡。</p><p><img)
