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天热不想炒菜，就试着这样蒸一盘! 好吃好做，全家都喜欢
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美食
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知识产权服务中心
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拓荒牛
2026-06-29
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202606/2026062917143135542.png"><p>荷叶好吃的做法有很多，比如荷叶什锦蒸饭、荷叶冬瓜老鸭汤、荷叶糯米鸡、荷叶蒸鱼/排骨/鸡翅等等。</p><p>今天分享一种老少皆宜的做法，用干荷叶来蒸肉丸，味道独特又好吃。干荷叶泡软后，入锅清蒸。经热气焖蒸，其褪去干硬，释放出温润沉敛的荷香。它不像鲜荷叶那样清冽冲鼻，反而多了几分醇厚的草木甘香，还能吸附肉丸蒸出的多余油脂。</p><img)
