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失眠可能是“气血不足”，这3样菜换着吃，补血助眠，沾床就睡
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健康
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企业第二办公区-企业智慧之窗
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拓荒牛
2025-11-07
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202511/2025110715403132585.png"></p>一、补血助眠的黄金三宝<p>1、菠菜猪肝汤：铁元素补给站</p><p>猪肝含有的血红素铁吸收率是菠菜的20倍，搭配维生素c丰富的菠菜，补血效果更好。处理猪肝时用牛奶浸泡去腥，切片后快速焯水。汤煮沸后先放姜片和枸杞，最后下猪肝片，这样煮出来的汤清澈不浑浊，猪肝也嫩滑不柴。</p><p>2、红枣桂圆小米粥：天然安神剂</p><p>小米中的色氨酸能促进血清素分泌，红枣桂圆补益心脾。煮粥时小米和水的比例1：15，大火煮开后转小火慢熬30分钟。关火前10分钟放入去核红枣和桂圆肉，这样既能保留营养又不至于煮得太烂。睡前两小时喝一小碗，暖胃又暖心。</p><p>3、黑木耳炒瘦肉：血管清道夫</p><p>黑木耳富含铁和胶质，能清除血管垃圾。选厚实的云耳提前用温水泡发，撕成小朵。瘦肉切片后用生抽和淀粉腌制。热锅凉油爆香蒜片，先炒肉片至变色，再下木耳大火快炒，最后淋少许蚝油提鲜。每周吃三次，面色会越来越红润。</p>二、这些细节让效果更好<p>1、最佳食用时间</p><p>补血食材最好在17-19点食用，这是肾经当令时段，吸收利用率最高。晚餐不要太油腻，给造血系统减负。</p><p>2、搭配禁忌要避开</p><p><img)
