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天气渐冷，我常做5道家常菜，营养健康又暖身，全家老小都爱吃
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拓荒牛
2025-11-24
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202511/2025112405141656564.png"><p>准备食材</p><p>花菜：300克</p><p>猪肉：100克</p><p>大蒜：2瓣</p><p>红椒：1个</p><p>生抽：适量</p><p>盐：适量</p><p>食用油：适量</p><p>做法步骤</p><p>处理食材：将花菜掰成小朵，用淡盐水泡洗干净，红椒切丝，猪肉切片。</p><p>焯水：花菜在沸水中焯烫1分钟，捞出沥干。</p><p>炒制：锅中加入适量油，放入蒜片爆香，加入猪肉片炒至变色。</p><p>加入花菜和红椒：加入焯好的花菜和红椒，翻炒均匀，加入生抽和盐调味，炒匀即可出锅。</p><p>小贴士</p><p>花菜炒肉是一道清淡爽口的家常菜，花菜脆嫩，猪肉香滑，老少皆宜。花菜含有丰富的维生素c，有助于增强抵抗力。</p><p>三、胡萝卜炒肉片</p><img)
