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多吃粗粮对血脂有好处？医生忠告：4种粗粮吃多了或比吃肉升脂快
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拓荒牛
1小时前
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拓荒牛
6小时前
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拓荒牛
20小时前
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拓荒牛
2025-07-23
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企业第二办公区-企业CBD
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拓荒牛
2025-07-23
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拓荒牛
2025-07-22
多吃粗粮对血脂有好处？医生忠告：4种粗粮吃多了或比吃肉升脂快
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拓荒牛
2025-07-22
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202507/2025072506040681005.png"></p><h3>一、这4种粗粮可能是血脂"帮凶"</h3><p>1、即食燕麦片：方便背后的陷阱</p><p>经过膨化处理的即食燕麦，升糖指数高达83（白米饭是82）。更别提那些添加糖分的风味燕麦，一包下肚相当于喝了半罐可乐。选择需要煮制的钢切燕麦，保留更多β-葡聚糖才是真健康。</p><p>2、杂粮饼干：脂肪含量惊人</p><p>号称"全麦"的饼干，实际可能含30%以上的油脂。为改善口感添加的起酥油，含有大量反式脂肪酸。看配料表时要注意，凡是有"精炼植物油""氢化油"字样的都要警惕。</p><p>3、糯玉米：甜蜜的负担</p><p>普通甜玉米升糖指数55，而糯玉米高达73。其支链淀粉结构更易被分解成葡萄糖，特别当煮得软烂时，消化吸收速度堪比白糖。建议选择老玉米，搭配豆类一起吃。</p><p>4、杂粮馒头：可能掺了"心机"</p><p>市面很多褐色馒头只是普通面粉加糖蜜染色。真全麦馒头应该能看到麸皮颗粒，手感粗糙扎实。购买时注意：配料表第一位必须是全麦粉，且占比超过50%。</p><h3>二、聪明吃粗粮的3个诀窍</h3><p>1、粗细搭配有黄金比例</p><p>健康人群粗粮占比1/3为宜，老年人及消化弱者控制在1/4。突然完全替换精米白面可能引发腹胀，建议用"二米饭"（大米+糙米）过渡。</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202507/2025072500365058214.png"></p><h3>一、这4种粗粮可能是血脂"帮凶"</h3><p>1、即食燕麦片：方便背后的陷阱</p><p>经过膨化处理的即食燕麦，升糖指数高达83（白米饭是82）。更别提那些添加糖分的风味燕麦，一包下肚相当于喝了半罐可乐。选择需要煮制的钢切燕麦，保留更多β-葡聚糖才是真健康。</p><p>2、杂粮饼干：脂肪含量惊人</p><p>号称"全麦"的饼干，实际可能含30%以上的油脂。为改善口感添加的起酥油，含有大量反式脂肪酸。看配料表时要注意，凡是有"精炼植物油""氢化油"字样的都要警惕。</p><p>3、糯玉米：甜蜜的负担</p><p>普通甜玉米升糖指数55，而糯玉米高达73。其支链淀粉结构更易被分解成葡萄糖，特别当煮得软烂时，消化吸收速度堪比白糖。建议选择老玉米，搭配豆类一起吃。</p><p>4、杂粮馒头：可能掺了"心机"</p><p>市面很多褐色馒头只是普通面粉加糖蜜染色。真全麦馒头应该能看到麸皮颗粒，手感粗糙扎实。购买时注意：配料表第一位必须是全麦粉，且占比超过50%。</p><h3>二、聪明吃粗粮的3个诀窍</h3><p>1、粗细搭配有黄金比例</p><p>健康人群粗粮占比1/3为宜，老年人及消化弱者控制在1/4。突然完全替换精米白面可能引发腹胀，建议用"二米饭"（大米+糙米）过渡。</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202507/2025072411063247220.png"></p><h3>一、这4种粗粮可能是血脂"帮凶"</h3><p>1、即食燕麦片：方便背后的陷阱</p><p>经过膨化处理的即食燕麦，升糖指数高达83（白米饭是82）。更别提那些添加糖分的风味燕麦，一包下肚相当于喝了半罐可乐。选择需要煮制的钢切燕麦，保留更多β-葡聚糖才是真健康。</p><p>2、杂粮饼干：脂肪含量惊人</p><p>号称"全麦"的饼干，实际可能含30%以上的油脂。为改善口感添加的起酥油，含有大量反式脂肪酸。看配料表时要注意，凡是有"精炼植物油""氢化油"字样的都要警惕。</p><p>3、糯玉米：甜蜜的负担</p><p>普通甜玉米升糖指数55，而糯玉米高达73。其支链淀粉结构更易被分解成葡萄糖，特别当煮得软烂时，消化吸收速度堪比白糖。建议选择老玉米，搭配豆类一起吃。</p><p>4、杂粮馒头：可能掺了"心机"</p><p>市面很多褐色馒头只是普通面粉加糖蜜染色。真全麦馒头应该能看到麸皮颗粒，手感粗糙扎实。购买时注意：配料表第一位必须是全麦粉，且占比超过50%。</p><h3>二、聪明吃粗粮的3个诀窍</h3><p>1、粗细搭配有黄金比例</p><p>健康人群粗粮占比1/3为宜，老年人及消化弱者控制在1/4。突然完全替换精米白面可能引发腹胀，建议用"二米饭"（大米+糙米）过渡。</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202507/2025072322045332845.png"></p><h3>一、这4种粗粮可能是血脂"帮凶"</h3><p>1、即食燕麦片：方便背后的陷阱</p><p>经过膨化处理的即食燕麦，升糖指数高达83（白米饭是82）。更别提那些添加糖分的风味燕麦，一包下肚相当于喝了半罐可乐。选择需要煮制的钢切燕麦，保留更多β-葡聚糖才是真健康。</p><p>2、杂粮饼干：脂肪含量惊人</p><p>号称"全麦"的饼干，实际可能含30%以上的油脂。为改善口感添加的起酥油，含有大量反式脂肪酸。看配料表时要注意，凡是有"精炼植物油""氢化油"字样的都要警惕。</p><p>3、糯玉米：甜蜜的负担</p><p>普通甜玉米升糖指数55，而糯玉米高达73。其支链淀粉结构更易被分解成葡萄糖，特别当煮得软烂时，消化吸收速度堪比白糖。建议选择老玉米，搭配豆类一起吃。</p><p>4、杂粮馒头：可能掺了"心机"</p><p>市面很多褐色馒头只是普通面粉加糖蜜染色。真全麦馒头应该能看到麸皮颗粒，手感粗糙扎实。购买时注意：配料表第一位必须是全麦粉，且占比超过50%。</p><h3>二、聪明吃粗粮的3个诀窍</h3><p>1、粗细搭配有黄金比例</p><p>健康人群粗粮占比1/3为宜，老年人及消化弱者控制在1/4。突然完全替换精米白面可能引发腹胀，建议用"二米饭"（大米+糙米）过渡。</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202507/2025072308044438613.png"></p><h3>一、这4种粗粮可能是血脂"帮凶"</h3><p>1、即食燕麦片：方便背后的陷阱</p><p>经过膨化处理的即食燕麦，升糖指数高达83（白米饭是82）。更别提那些添加糖分的风味燕麦，一包下肚相当于喝了半罐可乐。选择需要煮制的钢切燕麦，保留更多β-葡聚糖才是真健康。</p><p>2、杂粮饼干：脂肪含量惊人</p><p>号称"全麦"的饼干，实际可能含30%以上的油脂。为改善口感添加的起酥油，含有大量反式脂肪酸。看配料表时要注意，凡是有"精炼植物油""氢化油"字样的都要警惕。</p><p>3、糯玉米：甜蜜的负担</p><p>普通甜玉米升糖指数55，而糯玉米高达73。其支链淀粉结构更易被分解成葡萄糖，特别当煮得软烂时，消化吸收速度堪比白糖。建议选择老玉米，搭配豆类一起吃。</p><p>4、杂粮馒头：可能掺了"心机"</p><p>市面很多褐色馒头只是普通面粉加糖蜜染色。真全麦馒头应该能看到麸皮颗粒，手感粗糙扎实。购买时注意：配料表第一位必须是全麦粉，且占比超过50%。</p><h3>二、聪明吃粗粮的3个诀窍</h3><p>1、粗细搭配有黄金比例</p><p>健康人群粗粮占比1/3为宜，老年人及消化弱者控制在1/4。突然完全替换精米白面可能引发腹胀，建议用"二米饭"（大米+糙米）过渡。</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202507/2025072216060745350.png"></p><h3>一、这4种粗粮可能是血脂"帮凶"</h3><p>1、即食燕麦片：方便背后的陷阱</p><p>经过膨化处理的即食燕麦，升糖指数高达83（白米饭是82）。更别提那些添加糖分的风味燕麦，一包下肚相当于喝了半罐可乐。选择需要煮制的钢切燕麦，保留更多β-葡聚糖才是真健康。</p><p>2、杂粮饼干：脂肪含量惊人</p><p>号称"全麦"的饼干，实际可能含30%以上的油脂。为改善口感添加的起酥油，含有大量反式脂肪酸。看配料表时要注意，凡是有"精炼植物油""氢化油"字样的都要警惕。</p><p>3、糯玉米：甜蜜的负担</p><p>普通甜玉米升糖指数55，而糯玉米高达73。其支链淀粉结构更易被分解成葡萄糖，特别当煮得软烂时，消化吸收速度堪比白糖。建议选择老玉米，搭配豆类一起吃。</p><p>4、杂粮馒头：可能掺了"心机"</p><p>市面很多褐色馒头只是普通面粉加糖蜜染色。真全麦馒头应该能看到麸皮颗粒，手感粗糙扎实。购买时注意：配料表第一位必须是全麦粉，且占比超过50%。</p><h3>二、聪明吃粗粮的3个诀窍</h3><p>1、粗细搭配有黄金比例</p><p>健康人群粗粮占比1/3为宜，老年人及消化弱者控制在1/4。突然完全替换精米白面可能引发腹胀，建议用"二米饭"（大米+糙米）过渡。</p><p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202507/2025072209355047172.png"></p><h3>一、这4种粗粮可能是血脂"帮凶"</h3><p>1、即食燕麦片：方便背后的陷阱</p><p>经过膨化处理的即食燕麦，升糖指数高达83（白米饭是82）。更别提那些添加糖分的风味燕麦，一包下肚相当于喝了半罐可乐。选择需要煮制的钢切燕麦，保留更多β-葡聚糖才是真健康。</p><p>2、杂粮饼干：脂肪含量惊人</p><p>号称"全麦"的饼干，实际可能含30%以上的油脂。为改善口感添加的起酥油，含有大量反式脂肪酸。看配料表时要注意，凡是有"精炼植物油""氢化油"字样的都要警惕。</p><p>3、糯玉米：甜蜜的负担</p><p>普通甜玉米升糖指数55，而糯玉米高达73。其支链淀粉结构更易被分解成葡萄糖，特别当煮得软烂时，消化吸收速度堪比白糖。建议选择老玉米，搭配豆类一起吃。</p><p>4、杂粮馒头：可能掺了"心机"</p><p>市面很多褐色馒头只是普通面粉加糖蜜染色。真全麦馒头应该能看到麸皮颗粒，手感粗糙扎实。购买时注意：配料表第一位必须是全麦粉，且占比超过50%。</p><h3>二、聪明吃粗粮的3个诀窍</h3><p>1、粗细搭配有黄金比例</p><p>健康人群粗粮占比1/3为宜，老年人及消化弱者控制在1/4。突然完全替换精米白面可能引发腹胀，建议用"二米饭"（大米+糙米）过渡。</p><p><img)
