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夏至使劲吃这菜，一口含18种氨基酸，通便排毒护肠胃，比鲍鱼好吃
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健康
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拓荒牛
5小时前
夏至使劲吃这菜，一口含18种氨基酸，通便排毒护肠胃，比鲍鱼好吃
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美食
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拓荒牛
2025-06-23
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202506/2025062509054286158.png"><p>食用菌的营养成分</p><p>氨基酸是蛋白质的基本构成单位，参与人体内各种重要的生理活动，如修复组织、促进新陈代谢等。</p><p>除了氨基酸，金针菇还富含膳食纤维、维生素和矿物质。例如，金针菇中的膳食纤维不仅有助于肠道健康，还能预防便秘。维生素c、b族维生素以及钾、钙、铁等矿物质的含量也十分丰富，全面提升了其营养价值。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202506/2025062319052051410.png"><p>食用菌的营养成分</p><p>氨基酸是蛋白质的基本构成单位，参与人体内各种重要的生理活动，如修复组织、促进新陈代谢等。</p><p>除了氨基酸，金针菇还富含膳食纤维、维生素和矿物质。例如，金针菇中的膳食纤维不仅有助于肠道健康，还能预防便秘。维生素c、b族维生素以及钾、钙、铁等矿物质的含量也十分丰富，全面提升了其营养价值。</p><img)
