站内搜索：夏天饮食，建议多吃蒸菜，推荐这5道，营养好吃不上火，老少皆宜
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夏天饮食，建议多吃蒸菜，推荐这5道，营养好吃不上火，老少皆宜
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拓荒牛
5小时前
夏天饮食，建议多吃蒸菜，推荐这5道，营养好吃不上火，老少皆宜
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健康
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优府科技服务（北京）有限公司
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拓荒牛
2025-06-16
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202506/2025061723063855231.png"><p>一、清蒸带鱼</p><p>做法：</p><p>带鱼去头去尾，再去掉内脏和黑膜，收拾干净后冲洗一下，再剪成小段。姜丝、葱丝准备好。</p><p>带鱼放进碗中，加入葱姜丝、料酒、盐，戴上一次手套抓拌均匀，处理好后腌制两个小时以上，腌制期间多翻动几次为好。</p><p>腌制好后，把姜丝铺在盘内，再放入带鱼。摆好后，入锅蒸十五分钟。</p><p>等蒸好后，将盘内的汁水倒掉，放入葱花、红椒丝点缀，再浇上一勺热油，就可以端上桌食用了。</p><p>带鱼通常油炸或者红烧，虽然这样做很好吃，但吃多了容易上火，所以不妨试试清蒸的做法。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202506/2025061619061770015.png"><p>一、清蒸带鱼</p><p>做法：</p><p>带鱼去头去尾，再去掉内脏和黑膜，收拾干净后冲洗一下，再剪成小段。姜丝、葱丝准备好。</p><p>带鱼放进碗中，加入葱姜丝、料酒、盐，戴上一次手套抓拌均匀，处理好后腌制两个小时以上，腌制期间多翻动几次为好。</p><p>腌制好后，把姜丝铺在盘内，再放入带鱼。摆好后，入锅蒸十五分钟。</p><p>等蒸好后，将盘内的汁水倒掉，放入葱花、红椒丝点缀，再浇上一勺热油，就可以端上桌食用了。</p><p>带鱼通常油炸或者红烧，虽然这样做很好吃，但吃多了容易上火，所以不妨试试清蒸的做法。</p><img)
