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夏天建议吃的三种家常菜
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健康
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企业信息化服务-企业CBD
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拓荒牛
2025-05-19
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051910071445344.png"><p>蚕豆是一种营养价值很高的食材，含有丰富的蛋白质、纤维素、矿物质和维生素。在初夏时节，食用蚕豆可以有效地补充体内所需的水分和矿物质，保持健康。此外，蚕豆中所含的丰富植物蛋白质还能增强人体免疫力，预防疾病。针对蚕豆，推荐的做法是蚕豆炒鸡蛋。这道菜不仅简单易做，而且口感鲜美，营养丰富。首先将蚕豆焯水去皮备用，然后打一个鸡蛋。接着，将油倒入锅中，放入葱姜蒜爆香，再将蚕豆倒入翻炒数分钟。最后，将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中，迅速翻炒至熟透即可。</p><img)
