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夏天吃鱼，建议：少吃草鱼和花鲢，多吃这4种，美味不腻还便宜
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美食
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开说
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拓荒牛
19小时前
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025051318010442226.png"><p>1、鲈鱼清洗干净之后，剪掉鱼鳍，然后从鱼尾处将鱼片切成两半，再将鱼肉剁成2-3厘米的小块，鱼肉也要剁开。</p><p>2、将鱼肉放到盆中，加入盐、胡椒粉，生抽、淀粉抓拌均匀，然后腌制上10分钟。</p><p>3、锅中倒油，放入蒜片和姜丝炒香，然后再倒入青红椒，加一点盐炒香后盛出。</p><img)
