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夏天吃八瓜，比大鱼大肉营养，应季而食身体棒，补水润燥增强免疫
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健康
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中关村国际人才会客厅
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拓荒牛
2025-05-28
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025052817050171764.png"><p>准备食材：丝瓜，瘦肉，姜丝，葱花。</p><p>做法步骤：</p><p>1、丝瓜削掉外皮，清洗干净后切成滚刀块。瘦肉清洗干净切成片，加入酱油、食盐、淀粉、食用油，抓拌均匀腌制十分钟。</p><p>2、起锅烧油，油热后放入姜丝和葱花炒出香味，再放入丝瓜翻炒一会儿，炒软后加入清水，先开大火煮开，再转成小火煮3分钟。</p><p>3、时间到，丝瓜煮熟之后，放入腌制好的肉片煮2分钟，最后加入适量的食盐调味，搅匀煮入味，撒上葱花即可出锅开吃。</p><p>二、黄瓜皮蛋汤</p><img)
