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夏吃豆，胜过肉！立夏后6种豆子要常吃，高钾高钙低热量，营养高
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美食
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拓荒牛
2025-05-09
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025050916050247308.png"><p>一、豌豆</p><p>推荐食谱：腊肉炒嫩豌豆</p><p>食材：豌豆、腊肉、盐、豆瓣</p><p>做法:</p><p>1、腊肉煮好后取适量切小丁；豌豆洗干净备用。</p><p>2、锅中加入适量水，大火水开后加入一小勺，将豌豆倒入锅中大火再次煮开后2—3分钟后捞出滤干水份(煮的过程不盖锅盖喔）。</p><p>3、锅里适量油，倒入腊肉炒香；加入老妈牌豆瓣（因为我比较喜欢老妈做的豆瓣，所以做菜都喜欢放一点；也不可以不放豆瓣，这样就是清香味喔）。</p><p>4、倒入豌豆翻炒，不加水，不断翻炒，中小火翻炒至豌豆入味。根据自己口味可适当放一小丢丢盐。起锅装盘啦～</p><img)
