站内搜索：土豆是血脂“刺客”？医生提醒：不想血管堵塞，这3样东西少进嘴
乡村振兴
体育产业
互联网
双创服务
科技产业
企服行业
文化产业
旅游产业
美食行业
房产行业
汽车产业
更多
教育产业
视频
博客
登录
注册
搜索
土豆是血脂“刺客”？医生提醒：不想血管堵塞，这3样东西少进嘴
不感兴趣
x
美食
0评论
·
0
来自：
软件著作权服务中心-企业CBD
|
拓荒牛
2025-04-26
![](https://img-s.msn.cn/tenant/amp/entityid/aa1dauu6.img"></p><p>一、土豆真的是升脂元凶吗？</p><p>1、土豆本身的营养真相</p><p>每100克土豆只含0.1克脂肪，热量仅77大卡。富含的钾元素能帮助钠代谢，对控制血压反而有益。问题出在油炸、芝士焗等烹饪方式上。</p><p>2、升糖指数可控</p><p>土豆的升糖指数确实较高，但搭配蛋白质或膳食纤维食用时，血糖反应会显著降低。建议做成土豆泥时保留部分皮，或者放凉后形成抗性淀粉。</p><p>3、合理吃法推荐</p><p>蒸煮方式最佳，每周食用3-4次，每次控制在200克以内。紫土豆含有更多花青素，是更好的选择。</p><p>二、真正伤血管的3类食物</p><p>1、反式脂肪酸大户</p><p>植脂末、人造奶油、代可可脂等加工食品配料。这些成分会明显提升低密度脂蛋白胆固醇水平，每天摄入超过2克，心血管疾病风险增加23%。</p><p>2、隐形高盐食品</p><p>话梅、辣条、即食海苔等零食，一包就可能含全天盐分需求量的1/3。长期高盐饮食会损伤血管内皮细胞。</p><p>3、精制糖制品</p><p>珍珠奶茶、蛋糕用的植物奶油、果汁饮料等。过量果糖摄入会直接导致肝脏脂肪堆积，引发代谢综合征。</p><p><img)
