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国内最有名的4大羊汤，第一曾被誉为“第一汤”，看有你家乡吗？
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拓荒牛
8小时前
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拓荒牛
13小时前
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拓荒牛
18小时前
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拓荒牛
2025-10-29
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拓荒牛
2025-10-29
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拓荒牛
2025-10-29
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拓荒牛
2025-10-29
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202510/2025103013485472021.png"></div><p>一、单县羊汤：千年传承的白色传奇</p><p>在鲁西南平原的单县，一碗色白似奶的羊汤已流淌了两百年。1807年，徐、窦、周三家创立的"三义春"羊肉馆，将当地青山羊与单县地下水完美融合，开创了"水脂交融"的独特工艺。选用三年龄的蒙羊（生育过的母山羊）或捶羯（去势公羊），配以白芷、桂皮等十余味中药，经八小时文武火交替熬制，最终形成"鲜而不膻，香而不腻"的乳白色浓汤。</p><p>这道被载入《中华名食谱》的羊汤，暗含着舜帝时期单卷部落的饮食智慧。单县地下富含矿物质的泉水与散养青山羊的天然结合，造就了72种细分汤品——天花汤健脑明目，口条汤补血壮身，眼窝汤肉烂如泥。1948年淮海战役期间，刘伯承、陈毅元帅途经单县时，曾对这碗"能喝出历史厚度"的羊汤赞不绝口。</p><div><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202510/2025103009181558040.png"></div><p>一、单县羊汤：千年传承的白色传奇</p><p>在鲁西南平原的单县，一碗色白似奶的羊汤已流淌了两百年。1807年，徐、窦、周三家创立的"三义春"羊肉馆，将当地青山羊与单县地下水完美融合，开创了"水脂交融"的独特工艺。选用三年龄的蒙羊（生育过的母山羊）或捶羯（去势公羊），配以白芷、桂皮等十余味中药，经八小时文武火交替熬制，最终形成"鲜而不膻，香而不腻"的乳白色浓汤。</p><p>这道被载入《中华名食谱》的羊汤，暗含着舜帝时期单卷部落的饮食智慧。单县地下富含矿物质的泉水与散养青山羊的天然结合，造就了72种细分汤品——天花汤健脑明目，口条汤补血壮身，眼窝汤肉烂如泥。1948年淮海战役期间，刘伯承、陈毅元帅途经单县时，曾对这碗"能喝出历史厚度"的羊汤赞不绝口。</p><div><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202510/2025103003482846742.png"></div><p>一、单县羊汤：千年传承的白色传奇</p><p>在鲁西南平原的单县，一碗色白似奶的羊汤已流淌了两百年。1807年，徐、窦、周三家创立的"三义春"羊肉馆，将当地青山羊与单县地下水完美融合，开创了"水脂交融"的独特工艺。选用三年龄的蒙羊（生育过的母山羊）或捶羯（去势公羊），配以白芷、桂皮等十余味中药，经八小时文武火交替熬制，最终形成"鲜而不膻，香而不腻"的乳白色浓汤。</p><p>这道被载入《中华名食谱》的羊汤，暗含着舜帝时期单卷部落的饮食智慧。单县地下富含矿物质的泉水与散养青山羊的天然结合，造就了72种细分汤品——天花汤健脑明目，口条汤补血壮身，眼窝汤肉烂如泥。1948年淮海战役期间，刘伯承、陈毅元帅途经单县时，曾对这碗"能喝出历史厚度"的羊汤赞不绝口。</p><div><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202510/2025102921461144186.png"></div><p>一、单县羊汤：千年传承的白色传奇</p><p>在鲁西南平原的单县，一碗色白似奶的羊汤已流淌了两百年。1807年，徐、窦、周三家创立的"三义春"羊肉馆，将当地青山羊与单县地下水完美融合，开创了"水脂交融"的独特工艺。选用三年龄的蒙羊（生育过的母山羊）或捶羯（去势公羊），配以白芷、桂皮等十余味中药，经八小时文武火交替熬制，最终形成"鲜而不膻，香而不腻"的乳白色浓汤。</p><p>这道被载入《中华名食谱》的羊汤，暗含着舜帝时期单卷部落的饮食智慧。单县地下富含矿物质的泉水与散养青山羊的天然结合，造就了72种细分汤品——天花汤健脑明目，口条汤补血壮身，眼窝汤肉烂如泥。1948年淮海战役期间，刘伯承、陈毅元帅途经单县时，曾对这碗"能喝出历史厚度"的羊汤赞不绝口。</p><div><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202510/2025102920460833826.png"></div><p>一、单县羊汤：千年传承的白色传奇</p><p>在鲁西南平原的单县，一碗色白似奶的羊汤已流淌了两百年。1807年，徐、窦、周三家创立的"三义春"羊肉馆，将当地青山羊与单县地下水完美融合，开创了"水脂交融"的独特工艺。选用三年龄的蒙羊（生育过的母山羊）或捶羯（去势公羊），配以白芷、桂皮等十余味中药，经八小时文武火交替熬制，最终形成"鲜而不膻，香而不腻"的乳白色浓汤。</p><p>这道被载入《中华名食谱》的羊汤，暗含着舜帝时期单卷部落的饮食智慧。单县地下富含矿物质的泉水与散养青山羊的天然结合，造就了72种细分汤品——天花汤健脑明目，口条汤补血壮身，眼窝汤肉烂如泥。1948年淮海战役期间，刘伯承、陈毅元帅途经单县时，曾对这碗"能喝出历史厚度"的羊汤赞不绝口。</p><div><img)
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