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啤酒跨界功能饮料，是“复制传奇”还是进入“增长迷局”？
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拓荒牛
20小时前
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202510/2025100414065711712.png"></p><p><span><strong><strong><span>跨界汽水尝鲜成功，具备一定经验</span></strong></strong></span></p><p><span>这两年对于酒品行业来说挑战重重，啤酒正经历下行期阵痛产销量持续走低，有相关报告显示，2024年全国啤酒销售规模约为1700亿元，同比下滑4%，啤酒产量为3521万千升，同比微降0.6%。从各企业业绩也能看出一二，去年行业龙头品牌业绩普遍下降，个别企业下降态势延续到了今年一季度，比如百威亚太实现收入14.61亿美元，同比下降11.08%，净利润2.34亿美元，同比下降18.47%，销量197.41万千升，同比下降6.51%。</span></p><p><span>从竞争格局看，虽然集中度提高但各品牌“实力”大不如前，头部品牌为了保持市场地位以及中小品牌为了抢占更多市场份额，纷纷选择跨界布局饮料来“蹚出路”。燕京啤酒今年3月重磅推出独立汽水品牌“倍斯特嘉槟”，以橙味、荔枝味、复合果味三款产品强势切入佐餐场景；青岛啤酒也在加速战略转型，计划于2025年完成与青岛饮料集团的深度整合，将崂山矿泉水、崂山可乐、白花蛇草水三大核心品牌纳入业务版图，构建“啤酒+饮用水+特色饮料”的全品类矩阵。</span></p><p><span>近日乌苏啤酒品牌推出新品“电持”正式进军功能饮料赛道，据悉这款产品采用简约而独特的北欧设计风格，古铜金和哑光黑的色块形成强烈的视觉反差，且巧妙融入“电池”元素，在配方上采用低糖设计，宣称富含牛磺酸、维生素)
