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咖啡与癌症的关系：每天喝咖啡的人，肠道会大变样吗？
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拓荒牛
18小时前
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202510/2025100317065061658.png"></p>一、咖啡因与肠道的微妙互动<p>1、肠道菌群的变化规律</p><p>每天饮用3杯咖啡的人群，肠道中有益菌数量比不喝咖啡者高出17%。这些好菌能帮助分解咖啡中的多酚类物质，产生具有抗炎作用的代谢物。但过量饮用可能导致肠道蠕动过快，影响营养吸收。</p><p>2、消化系统的双重作用</p><p>咖啡确实能刺激胃酸分泌，帮助约78%的人改善饭后腹胀。但对胃食管反流患者来说，这种刺激可能加重不适症状。建议这类人群选择低咖啡因品种，或搭配食物饮用。</p>二、咖啡与癌症关联性的研究进展<p>1、肝癌风险显著降低</p><p>综合37项研究数据显示，每天喝2-3杯咖啡能使肝癌风险降低40%。咖啡中的绿原酸等成分具有抑制异常细胞增生的作用。</p><p>2、结直肠癌的预防效果</p><p>哈佛大学持续26年的跟踪研究发现，规律饮用咖啡的女性结直肠癌发病率降低26%。这种保护效应在采用滤纸过滤的冲泡方式中更为明显。</p><p>3、其他癌症类型的影响</p><p><img)
