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吃得越少，活得越久被证实？提醒：想长寿，吃得对，比吃得少重要
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美食
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社保公积金服务中心
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拓荒牛
2025-06-03
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202506/2025060309094280126.png"><p>长寿与节食的关系：吃得少是否就意味着健康？</p><p>长久以来，人们普遍认为节食是长寿的关键之一。在动物实验和一些小规模人类研究中，限制摄入量似乎能够延长生命。然而，这些研究的结论是否能够直接应用于人类，尚存在争议。实际上，吃得少并不等同于吃得健康。仅仅减少摄入量，并不意味着提高营养摄入质量。一个人如果仅仅靠着少吃来控制体重，而忽视了营养的均衡摄入，反而可能导致健康问题的发生。</p><p>长期以来，人们对节食与长寿之间的关系产生了浓厚的兴趣。然而，最新的研究表明，关键在于饮食的质量，而非仅仅关注于摄入量的减少。有研究表明，采取均衡的饮食模式，包括摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质，可能比简单地减少摄入量更为重要。</p><img)
