站内搜索：吃一顿日料排队10小时！这次，就连黄牛都看不下去了
乡村振兴
体育产业
互联网
双创服务
科技产业
企服行业
文化产业
旅游产业
美食行业
房产行业
汽车产业
更多
教育产业
视频
博客
登录
注册
搜索
吃一顿日料排队10小时！这次，就连黄牛都看不下去了
不感兴趣
x
美食
0评论
·
0
来自：
中关村国际人才会客厅
|
拓荒牛
2025-05-28
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202505/2025052815252521384.png"></div><p>这家叫“寿司郎”的日料店，究竟有什么魔力？</p><p>不做高端，不碰低端，找准中间恰当最舒服的位置。</p><p>在寿司郎进入中国市场前，中国消费者对日料还停留在两极分化的状态：</p><p>要么是让普通消费者望而生怯的动辄四位数消费，要么是街边无论是用料还是加工都是极其普通的劣质寿司。</p><p>也就是说，国内的普通的消费者，很难品尝到性价比高又相对正宗的寿司。</p><p>但寿司郎在中国开店后，聪明地选择了人均60-80的这个中端消费的空白地带，用“平价但不廉价“的营销策略，击中当代年轻人的消费心理。</p><p>虽没有高端的消费水准，然而，寿司郎提供的寿司种类有200多种：军舰寿司、手握寿司、刺身等，还有饮品也十分丰富。</p><p>大部分的菜品都是10元的红盘寿司，也会有28元一盘的高级黑盘。</p><div><img)
