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史上最贵外卖大战，到底谁是赢家？
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财经
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企业数字化（企业CBD）
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拓荒牛
2025-08-17
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202508/2025081707025802844.png"><p>这是近5年以来规模最大的一场商战——三家巨头：京东、美团、阿里，几个月烧光数百亿，将外卖行业的峰值订单从一天1亿顶到了2.5亿，数亿普通人的生活被卷入，千万商家的生计被影响。</p><p>这也是一场极为反常的商战——它诞生于一个热钱冷却、资本和创业者都不再奢求高增长的时代，钱如此金贵，却又如此阔绰、不计代价地撒向市场。外卖不是新兴行业，不在前沿赛道，更不算资本风口，没有媲美ai、芯片的诱人故事，但这一次，为了争夺几亿张嘴，几家巨头贴身肉搏。</p><p>爆发于十多年前的第一次外卖大战，起因是“将所有线下生意用互联网的方式重新做一遍”，也将不少年轻人的饭桌从线下搬到线上。而第二次外卖大战，远没有那么宏大，能打起来，始于一个杂交业务：“闪购”，它介于电商和外卖之间，比传统外卖品类丰富，比传统电商配送更快。</p><p>但很快，所有人都发现，更多的钱和注意力，还是流向了餐饮。没有什么比券后1块钱的鸡腿饭和“0元购”的奶茶更有杀伤力。恰恰是在性价比被空前重视的当下，才会爆发如此的战争——绝对的性价比，才能在这个疲惫的时代，调动起更多人的兴趣，自愿加入。</p><p>刚刚过去的立秋，被称为“外卖界的双11”。因为一个网梗——“秋天的第一杯奶茶”，美团和淘宝闪购发起3日冲锋，一家推出“满20减20”的奶茶券，另一家就给百万杯奶茶免单，秒光的优惠券、奶茶店里几米长的小票、紧急战备状态中的平台，将激战了几个月的外卖大战，推向了第三个高潮。</p><p>但在最新一次冲锋中，美团和淘宝闪购华山论剑，京东的身影退后，与几个月前高调的闯入者姿态截然不同。</p><p>10多年前，外卖这条赛道里曾掀起百团大战，无数轮搏杀后，美团和饿了么成为最后的赢家，它们又花掉很长时间，将日订单做到了约6000万和2000万的水平。但从0达到2500万，京东只用了90天。</p><p>回溯京东的入局，它站立在美团和饿了么的肩膀上，也站立在一个高度连锁化的餐饮行业之上。</p><img)
