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阔别30年，福人颐归来! 古早味有新惊喜
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美食
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软件著作权服务中心-智慧企业
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拓荒牛
2026-03-19
阔别30年，福人颐归来! 古早味有新惊喜
不感兴趣
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美食
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开说
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拓荒牛
2026-03-18
阔别30年，福人颐归来! 古早味有新惊喜
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来自：
优府科技服务（北京）有限公司
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拓荒牛
2026-03-18
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202603/2026031900401115400.png"><p>作为1952年创立的泉州老字号，“福人颐饭店”曾是中山路的餐饮标杆。该店最初名为“观五颐”，以经营冷盘、卤料为主，后来小店改名“福人颐”。20世纪50年代公私合营后，福人颐被改造成国营企业“福人颐饭店”，归泉州饮食服务公司管理。</p><p>改造后的“福人颐饭店”经营的豆腐卤、扁食、干拌面、炒米粉、煎包等大众美食深受市民青睐，更在1979年荣获国务院嘉奖令，成为泉州味道的骄傲。但随着计划经济转型和市场竞争加剧，这家名店生意日渐清淡，最终退出历史舞台。</p><p>老店的淡出，一直是许多老泉州人心中的遗憾。2025年5月，借着中山南路改造提升的窗口期，鲤城文投集团便开始筹划重开部分老字号，曾经的国营企业“福人颐饭店”的回归被正式提上日程。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202603/2026031819384975134.png"><p>作为1952年创立的泉州老字号，“福人颐饭店”曾是中山路的餐饮标杆。该店最初名为“观五颐”，以经营冷盘、卤料为主，后来小店改名“福人颐”。20世纪50年代公私合营后，福人颐被改造成国营企业“福人颐饭店”，归泉州饮食服务公司管理。</p><p>改造后的“福人颐饭店”经营的豆腐卤、扁食、干拌面、炒米粉、煎包等大众美食深受市民青睐，更在1979年荣获国务院嘉奖令，成为泉州味道的骄傲。但随着计划经济转型和市场竞争加剧，这家名店生意日渐清淡，最终退出历史舞台。</p><p>老店的淡出，一直是许多老泉州人心中的遗憾。2025年5月，借着中山南路改造提升的窗口期，鲤城文投集团便开始筹划重开部分老字号，曾经的国营企业“福人颐饭店”的回归被正式提上日程。</p><img)
![](https://img2.tuohuangzu.com/uninf/images/202603/2026031817385110745.png"><p>作为1952年创立的泉州老字号，“福人颐饭店”曾是中山路的餐饮标杆。该店最初名为“观五颐”，以经营冷盘、卤料为主，后来小店改名“福人颐”。20世纪50年代公私合营后，福人颐被改造成国营企业“福人颐饭店”，归泉州饮食服务公司管理。</p><p>改造后的“福人颐饭店”经营的豆腐卤、扁食、干拌面、炒米粉、煎包等大众美食深受市民青睐，更在1979年荣获国务院嘉奖令，成为泉州味道的骄傲。但随着计划经济转型和市场竞争加剧，这家名店生意日渐清淡，最终退出历史舞台。</p><p>老店的淡出，一直是许多老泉州人心中的遗憾。2025年5月，借着中山南路改造提升的窗口期，鲤城文投集团便开始筹划重开部分老字号，曾经的国营企业“福人颐饭店”的回归被正式提上日程。</p><img)
